5種新鮮食物是最有效的藥
對于某些身體不適來說,新鮮食物是最有效的“藥物”。美國《健康》雜志最新載文,刊出可用食物解決的八大健康難題。
浮腫:吃芹菜
《食物與情緒》一書作者伊麗莎白·索默爾博士表示,吃鹽過多會使體內(nèi)水分失衡,導(dǎo)致浮腫。黃瓜、芹菜等食物有助于沖走體內(nèi)多余的鈉,進(jìn)而緩解浮腫。
腹脹:吃木瓜
脹氣可能是腸道功能紊亂的信號?!妒澄镝t(yī)藥》一書作者達(dá)爾瑪·辛格·卡薩博士表示,飯后脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質(zhì),其纖維素還能促進(jìn)消化。每周吃幾次木瓜可有效調(diào)節(jié)腸胃功能。
脾氣大:及時吃早餐
索默爾博士表示,早起后1~2小時內(nèi)吃早餐的人情緒更穩(wěn)定,工作效率更高。不吃早餐的人記憶力較差,不到中午就疲倦困乏。早餐應(yīng)包括全谷食物、蛋白質(zhì)和1~2種果蔬。此外,研究發(fā)現(xiàn),飲食中缺硒的女性更容易抑郁、焦慮。硒的日推薦量為55毫克,可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。